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Descrizione prodotto
Nutilis Powder
Descrizione
Addensante in polvere per prodotti alimentari (liquidi e semiliquidi).
Ha una formula brevettata resistente all'amilasi (Nutilis "blocca" l'azione dell'amilasi evitando che il cibo diventi troppo liquido e dunque pericoloso da deglutire per il paziente).
La miscela non cambia consistenza permettendo al paziente di deglutire in modo sicuro.
Gusto neutro, non altera il sapore dell'alimento a cui viene aggiunto.
Privo di glutine.
Indicazioni
Alimento destinato a fini medici speciali, indicato per pazienti con problemi di deglutizione (disfagia).
Da utilizzarsi come addensante di liquidi, semi-liquidi o pasti frullati.
Caratteristiche nutrizionali
Analisi media | Per 100 g |
Energia |
1.520 kJ 358 kcal |
Proteine | 0,2 g |
Carboidrati di cui Zuccheri: - glucosio - maltosio Polisaccaridi - amido |
86 g 1,4 g 0,5 g 1,0 g 84,5g 38,3 g |
Fibre | 6,4 g |
Grassi | 0,1 g |
Minerali Sodio |
116 mg |
Modalità d'uso
Guida alla preparazione:
Opzione 1: con lo shaker
- Versare la bevanda nello shaker.
- Aggiungere la quantità consigliata di Nutilis.
- Avvitare bene il coperchio e agitare vigorosamente finché la polvere non si dissolve del tutto (circa 5-10 secondi).
- Mescolare piano la bevanda per 1 o 2 minuti.
- Lasciar riposare per qualche minuto mentre la bevanda raggiunge la densità desiderata.
Opzione 2: con una forchetta o una piccola frusta nello shaker o in un contenitore alto
- Versare la bevanda nello shaker o in un contenitore alto.
- Aggiungere la quantità consigliata di Nutilis.
- Mescolare vigorosamente finché la polvere non si dissolve del tutto.
- Mescolare piano per 1 o 2 minuti.
- Lasciar riposare per qualche minuto mentre la bevanda raggiunge la densità desiderata.
Opzione 3: con una forchetta o una piccola frusta in una tazza
- Versare metà della bevanda in una tazza.
- Aggiungere la quantità consigliata di Nutilis.
- Mescolare finché la polvere non si inumidisce e assume una consistenza omogenea.
- Aggiungere nella tazza il liquido restante.
- Mescolare la bevanda per circa 1-2 minuti fino a ottenere una miscela addensata.
Lasciar riposare per qualche minuto mentre la bevanda raggiunge la densità desiderata.
Importante: Non aggiungere ulteriori quantità di Nutilis durante la fase di riposo perché il liquido continuerà ad addensarsi.
Aggiungere un’ulteriore quantità di Nutilis alle bevande addensate:dopo che la bevanda è stata addensata con Nutilis è possibile aggiungere un’ulteriore quantità di Nutilis Powder per aumentare la densità del fluido.
Per ottenere un miglior risultato e una consistenza omogenea si raccomanda di seguire le indicazioni sottostanti.
Per un risultato ottimale utilizzare uno shaker.
- Aggiungere circa mezzo misurino al liquido addensato.
- Avvitare bene il coperchio.
- Agitare vigorosamente per circa 20 secondi.
- Svitare il coperchio e mescolare piano con una forchetta per qualche secondo.
- Valutare la consistenza.
- Se si desidera aumentare la consistenza, ripetere le istruzioni da 1 a 5 aggiungendo al massimo 1 misurino alla volta.
Bevande calde (temperatura > 60°C): al termine della preparazione lasciar riposare il liquido qualche minuto per raggiungere la densità desiderata.
Per un risultato ottimale e per la vostra sicurezza, si raccomanda di lasciar raffreddare un poco le bevande calde prima di addensarle.
Se necessario o se gradito, è possibile scaldare le bevande nel forno a microonde dopo aver aggiunto Nutilis.
Al termine della preparazione lasciar riposare il liquido qualche minuto per raggiungere la densità desiderata.
Nota: se si desidera riscaldare una bevanda calda addensata, assicurarsi di riscaldarla subito dopo averla addensata. Le bevande contenenti latte dovrebbero essere consumate entro 2 ore per evitare il deterioramento.
Importante: Non aggiungere ulteriori quantità di Nutilis durante questa fase perché il liquido continuerà ad addensarsi.
Bibite gassate (cola, limonata):
Per un risultato ottimale, prima di aggiungere Nutilis Powder mescolare la bibita gassata fino a eliminare le bollicine e gran parte della schiuma
Avvertenze
Indicato per bambini di età superiore a 3 anni.
Da non utilizzarsi come unica fonte nutrizionale.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Formato
Barattolo da 300 g
Cod. 54275